Arhiva po kategoriji: Ishrana

Bosiljak štiti od sezonskih infekcija

ZAPUŠEN nos, infekcija grla i brojne druge prateće neprijatne pojave karakteristične za ovo doba godine, uspešno mogu da se saniraju i uz pomoćna lekovita sredstva koja poseduje gotovo svaka kuća. Narodna medicina koja se prenosi s kolena na koleno, nije bez razloga popularna u narodu, a bosiljak je jedan od najlekovitijih predstavnika. Kod zapušenog nosa …

Nastaviti čitanje »

Pomorandža: Voće bogova i ljudi

Sadrži najveći procenat antioksidanasa od svih voćki, poboljšava i stimuliše rad creva, snižava nivo lošeg holesterola u krvi, a zadebljanje krvnih sudova smanjuje za trećinu IAKO JE južno voće, pomorandža (Citrus aurantium) je kod nas odomaćena kao jabuka. Narod oduvek zna da je dobra za oporavak bolesnika, a jedini izuzetak su osobe sa gastritisom i …

Nastaviti čitanje »

Kamilica

Cvetovi pomažu protiv opekotina, grčeva, nervoze. Kamilicu ne smete kuvati, niti je nakon prelivanja držati u otvorenom sudu KAMILICA (Matricaria chamomilla, Chamomilla recutita) ili narodski kamomila, carev cvet, popadija, titrica, jedan je od najstarijih lekova u narodnoj medicini. Cveta od maja do septembra. Cvetovi su lekoviti. Osnovni aktivni sastojak kamilice je etarsko ulje azulen, plavo …

Nastaviti čitanje »

Đumbirom do zdravlja

ĐUMBIR (Zingiber officinale) ili ingver je koren poreklom iz Indije i u lekovite svrhe se upotrebljava preko 5.000 godina. Danas se gaji ne samo u Japanu i Indiji već i u Zapadnoj i Južnoj Americi. Ima izgled šake s nepravilnim prstima. Sadrži 0,25 do 3% eterskog ulja, 5-8% smole, gingerola, uljaste guste tečnosti ljutog ukusa, …

Nastaviti čitanje »

Ghee – lekoviti maslac

Zašto koristiti običan maslac, kada možete uživati u blagodatima ghee-a, njegovog pročišćenog oblika? Učitelji joge tvrde da ghee štiti zglobove, dok ayurvedski liječnici ga preporučuju za celi niz bolesti – od loše probave do gubitka pamćenja. Ali što je upravo ta zlatna tekućina i kako se razlikuje od običnog maslaca?   Što je ghee Ghee …

Nastaviti čitanje »

Joga doručak

Kolatov obrok, ili kako još nazivaju i Joga doručak prvi je pripremio profesor Verner Kolat, dijetetičar i doktor medicine.Napravio je vrlo ukusan obrok od mlevenog zrna pšenice, suvog i orašastog voća i rendane jabuke. Obrok je vrlo hranljiv i lako se priprema. U knjizi Učim jogu – Lizbet detaljno su opisana njegova pozitivna dejstva na …

Nastaviti čitanje »

Sos od belog luka

Sastojci 100 g belog luka 20 g šećera 30 g brašna 3 kašike maslinovog ulja kašičica sirćeta so po ukusu po želji dodati malo bibera malo vode Priprema Iseckajte beli luk. U tiganj stavite ulje, kada se zagreje dodajte šećer i pržite dok ne dobije žutu boju i zatim dodajte beli luk. Kada i luk …

Nastaviti čitanje »